La_Cocorra

Clase: Homobasidiomycetes
Orden:
Tricholomatales
Familia:
Tricholomataceae
Genero:
Clitocybe
Sección:

Sinónimos: Agaricus odorus Bull.,  (1784)
Agaricus trogii Fr.,  (1838)  
Agaricus viridis Huds.,   (1778)
Clitocybe trogii (Fr.) Sacc., (1887)
Clitocybe virens (Scop.) Sacc., (1887)
Clitocybe viridis (Huds.) Gillet,  (1874)
Geophila aeruginosa (Curtis) Quél.,   (1886)
Gymnopus odorus (Bull.) Gray,   (1821)
Lepista odora (Bull.) Harmaja,   (1976)
Rubeolarius odorus (Bull.) Raithelh.,  (1981)

 

 

Nombres populares: Seta anisada


 

DESCRIPCIÓN :

     Características macroscópicas:

      Sombrero: Normalmente pequeño, apenas supera los 5 cm de Ø, al principio un poco globoso, pronto convexo y, finalmente, aplanado en su madurez. Cutícula de color verde azulado en tiempo húmedo, pero se decolora hacia el verde oliva o a color blanquecino en tiempo seco, es lisa y un poco pruinosa.

      Himenio: Láminas de adnatas a ligeramente decurrentes, densas, de color grisáceo a verdoso pálido, bastante más claro que el sombrero.

      Pie: Cilíndrico, liso o débilmente fibriloso, de longitud proporcionada con respecto al sombrero o algo inferior, concoloro con el mismo o algo más pálido.

      Hábitat:  Sale en otoño de forma frecuente, formando hileras, en bosques de coníferas y caducifolios.

      Comestibilidad: Tiene la carne poco consistente y fibrosa en el pie, de sabor dulce anisado y empalagoso, con un olor intenso a anís. Hay autores que la mencionan como cancerígena y otros como comestible mediocre. Yo la he probado en un revuelto y, francamente, es demasiado fuerte su sabor a anis como para que sea agradable comerla.

     Microscopia: Esporas de elipsoidales a ovoides, hialinas y lisas, de 4 - 5 x 6 - 8 µm. Esporada en masa de color crema blanquecina.

     Observaciones: Esta especie es casi inconfudible incluso para los "novatos", su fuerte olor a anis y su coloración verdosa la hace casi única. Existen otros Clitocybes, por ejemplo, Clitocybe fragans o C. deceptiva que también huele a anís, pero la coloración y su morfología es diferente.

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Motilla del Palancar
Clitocybe odora (Bull.:Fr.) Kumm
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" LA COCORRA "

Clitocybe odora  (Bull.:Fr.) Kumm