La_Cocorra

Clase: Homobasidiomycetes
Orden:
Cantharellales
Familia:
Clavariadelphaceae
Genero:
Clavariadelphus
                

Sinónimos: Clavaria herculeana Lightf., (1777)
Clavaria pistillaris L.,  (1753)

 

Nombres populares: Mano de mortero, mano de almirez.

DESCRIPCIÓN :

     Características macroscópicas:

     Carpóforos:  Con una curiosa forma de maza o porra, claviformes, de hasta 25 cm. de altura, surcada longitudinalmente, de color amarillo cuando joven y amarilloo pardusco al envejecer, con zonas de diferente intensidad de color, se mancha de pardo violaceo con la manipulación.

     Himenio: Formado por la superficie del carpoforo, exceptuando la parte inferior que es esteril.

      Pie: Se puede considerarel pie de la seta la parte inferior de la misma, que no es mas que una continuación de la misma, que se atenua hacia la base y que no es diferenciable del resto.

      Hábitat: La podemos encontrar, formando grupos ± numerosos, desde finales de verano y a lo largo del otoño, en bosques de planifolios y en especial hayedos de terreno basico. Es relativamente frecuente.

      Comestibilidad: Su carne es consistente y fibrosa de joven, después se vuelve un tanto esponjosa, de color blanco que vira a tonos ocres o vinosos y hasta liláceos, de olor suave agradable y sabor amargo. Las característcas de su carne, sin ser tóxica, no la hacen apetecible para su consumo.

     Microscopia: Esporas elipsoidales, hialinas, no amiloides, lisas y multigutuladas, de 9-14 x 5 - 7.5µ. µm. Esporada en masa de color blanco amarillento.

     Observaciones: Se podría confundir con Clavariadelphus ligula (Schaeff.) Donk, de menor tamaño y con Clavariadelphus truncatus (L.) Donk, que es muy parecido pero tiene la parte superior truncada y su sabor es dulce azucarado. Ambas especies salen en coníferas.

 

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Motilla del Palancar
Clavariadelphus pistillaris

 

ASOCIACIÓN MICOLÓGICA

" LA COCORRA "

                                  Clavariadelphus pistillaris (Fries) Donk